由于近年來(lái)乳制品市場(chǎng)的安全事件影響，目前有消息稱，全國(guó)各地將陸續(xù)對(duì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可證進(jìn)行重新審核，這一舉措也將加速乳制品行業(yè)的重新洗牌。

根據(jù)工信部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家質(zhì)檢總局共同下發(fā)的《關(guān)于在乳品行業(yè)開(kāi)展項(xiàng)目(企業(yè))審核清理工作的通知》，近日，全國(guó)各地正陸續(xù)對(duì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可證進(jìn)行重新審核。

中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡認(rèn)為，此舉不僅會(huì)加速奶制品行業(yè)的重新洗牌，也將導(dǎo)致乳制品價(jià)格普遍上漲。

宋昆岡解釋說(shuō)，根據(jù)合法生產(chǎn)許可證，有些企業(yè)要進(jìn)行改造，增加大批投資。另外，所有產(chǎn)品出廠批批要檢驗(yàn)，這將增加檢驗(yàn)費(fèi)。最后，現(xiàn)在原副材料的漲價(jià)幅度較大。

宋昆岡認(rèn)為，這些成本增加，最后要轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。

目前國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，一些企業(yè)擔(dān)心調(diào)價(jià)會(huì)流失市場(chǎng)份額， 部分企業(yè)除了玩隱形漲價(jià)的招數(shù)外， 更多的是通過(guò)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品獲得更大利潤(rùn)。

宋昆岡認(rèn)為，企業(yè)對(duì)于價(jià)格不敢貿(mào)然漲，但是企業(yè)提價(jià)增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，有一些招數(shù)，比如開(kāi)發(fā)一些新的產(chǎn)品，比如最近市場(chǎng)上的老酸奶。