在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的奶粉市場(chǎng)，企業(yè)為了提升業(yè)績，緊抓市場(chǎng)動(dòng)向，調(diào)整產(chǎn)品布局，穩(wěn)扎穩(wěn)打?yàn)槊恳徊角斑M(jìn)夯實(shí)基礎(chǔ)。而對(duì)于大品牌企業(yè)格外青睞的特配粉，企業(yè)也在持續(xù)推出新品并加強(qiáng)研發(fā)生產(chǎn)。還有企業(yè)另辟蹊徑從羊奶粉領(lǐng)域入手，布局特配粉。

01

特配粉品類差異化

在奶粉市場(chǎng)細(xì)分領(lǐng)域中，特配粉的規(guī)模不是很大，進(jìn)入門檻卻是非常高。盡管如此，企業(yè)還是準(zhǔn)備著進(jìn)入特配粉市場(chǎng)。

與不少企業(yè)取得特配粉注冊(cè)的信息相比，企業(yè)獲取特配粉專利的消息還是較比少見的。去年12月，飛鶴乳業(yè)對(duì)外宣布，獲得以羊奶為基礎(chǔ)的粉劑全營養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品及其制備方法專利，在15日獲得授權(quán)并公開，申請(qǐng)公布號(hào)為CN107467193B.

其實(shí)，國內(nèi)以羊奶粉為基礎(chǔ)去做特配粉的不止飛鶴，去年2月，陜西和氏乳業(yè)集團(tuán)隴州有限公司“特殊醫(yī)學(xué)用途配方羊奶粉生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目”就啟動(dòng)了，但目前還沒有相關(guān)產(chǎn)品。

企業(yè)從特配粉的品類差異化入手，選擇以羊奶粉作為原料進(jìn)行研發(fā)，這對(duì)于目前特配粉市場(chǎng)上，以牛奶作為原料的產(chǎn)品來說，可謂是一個(gè)大舉動(dòng)。直接更新了特配粉的品類，豐富了產(chǎn)品線，也讓市場(chǎng)和消費(fèi)群體有了更多的選擇。

特配粉市場(chǎng)上的品類不多，能夠研發(fā)新品獲得專利，凸顯了企業(yè)的科研技術(shù)實(shí)力和源源不斷的進(jìn)取心。企業(yè)希望為特配粉注入新鮮的因素，增強(qiáng)產(chǎn)品實(shí)力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，也是進(jìn)軍特配粉市場(chǎng)的目標(biāo)。

02

強(qiáng)化企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的奶粉市場(chǎng)上，企業(yè)為了開拓新的業(yè)績?cè)鲩L點(diǎn)費(fèi)盡心思。布局特配粉，顯示了企業(yè)搶占藍(lán)海市場(chǎng)，壯大核心競(jìng)爭(zhēng)力的決心。畢竟進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)的奶粉市場(chǎng)，提升市場(chǎng)份額和鞏固現(xiàn)有的市場(chǎng)利潤絕非易事。

目前，國內(nèi)批準(zhǔn)的生產(chǎn)特殊醫(yī)學(xué)配方食品的企業(yè)僅有十九家，其中十家為外資企業(yè)，九家為中外合資企業(yè)，這這企業(yè)的規(guī)模實(shí)力和科研醫(yī)學(xué)背景，都是其他企業(yè)難以比較。能夠生產(chǎn)特配粉，本身就是企業(yè)實(shí)力和行業(yè)領(lǐng)先地位的象征。

企業(yè)把羊奶粉作為特配粉的重要資源，在市場(chǎng)上當(dāng)屬品類創(chuàng)新，目前還沒有出現(xiàn)哪家企業(yè)將羊奶粉引入特配粉領(lǐng)域。隨著飛鶴與和氏的介入，不僅擴(kuò)充了特配粉的品類，也為羊奶粉指出了一條發(fā)展新道路。將帶領(lǐng)羊奶粉走向更高層的發(fā)展。

羊奶粉與特配粉組合，也可將羊奶粉的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來。眾所周知，羊奶粉具有小分子、易吸收等優(yōu)點(diǎn)，在特配粉研發(fā)的過程中更具優(yōu)勢(shì)。這也是在技術(shù)層面的一次新突破，提高了羊奶粉的加工深度，推動(dòng)羊奶粉產(chǎn)業(yè)前行。

03

證實(shí)國產(chǎn)企業(yè)的科研技術(shù)實(shí)力

特配粉以其高品質(zhì)、專業(yè)化、高門檻的特點(diǎn)，讓很多企業(yè)望洋興嘆。能夠從技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)方面攻克，也是企業(yè)實(shí)力的象征，更是特配粉市場(chǎng)擴(kuò)容走向大眾化的表現(xiàn)。

鑒于特配粉的介入門檻和資質(zhì)要求，很多企業(yè)都是想布局而實(shí)力不夠。大品牌企業(yè)憑借醫(yī)學(xué)背景和企業(yè)實(shí)力才得以進(jìn)入，證實(shí)了國產(chǎn)企業(yè)科研水平在不斷提高，實(shí)力不斷增強(qiáng)，向著更高層次的科研領(lǐng)域發(fā)展。企業(yè)在特配粉領(lǐng)域技術(shù)儲(chǔ)備的成果，也是為研發(fā)新品提前進(jìn)行專利布局。

以羊奶粉作為切入點(diǎn)布局特配粉，證實(shí)了企業(yè)既有資金實(shí)力，也有技術(shù)儲(chǔ)備，還延伸了產(chǎn)品線，對(duì)企業(yè)來說非常有利。在奶粉市場(chǎng)整體規(guī)模縮小的情況下，企業(yè)也是為了保持高利潤的增長，尋找新的業(yè)務(wù)點(diǎn)做出的舉動(dòng)。

當(dāng)今的奶粉市場(chǎng)上，國產(chǎn)品牌的產(chǎn)品不僅在質(zhì)量上不斷提高，而且在市場(chǎng)份額上也是步步為營。在三四線打起扎實(shí)基礎(chǔ)的飛鶴、君樂寶等企業(yè)不斷向一二線市場(chǎng)進(jìn)攻，并不斷贏得了消費(fèi)群體的信任。品牌的快速成長，離不開科研技術(shù)的飛速增長，向著國際先進(jìn)技術(shù)水平看齊。

04

特配粉增速平穩(wěn)成為布局新目標(biāo)

近年來，奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，提升市場(chǎng)占有率成為各大企業(yè)的重點(diǎn)。布局細(xì)分領(lǐng)域成為企業(yè)的目標(biāo)，其中特配粉的市場(chǎng)增速持續(xù)上升。盡管特配粉處于發(fā)展的初級(jí)階段，但其發(fā)展速度非常強(qiáng)勁，這也為大品牌企業(yè)布提供了新賽道。

有數(shù)據(jù)顯示，目前中國特殊配方奶粉市場(chǎng)規(guī)模大約有30億元，未來還有很大的增長潛力，更有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)未來特殊配方奶粉的市場(chǎng)規(guī)模有可能增長到100億元。

羊奶粉作為細(xì)分領(lǐng)域中的熱門品類，是企業(yè)競(jìng)相布局的目標(biāo)。但是，能將羊奶粉的優(yōu)勢(shì)深度延伸，開創(chuàng)新品類，研發(fā)特配粉品類，也是羊奶粉差異化發(fā)展的一個(gè)方向，只是前提條件高了許多，發(fā)揮了羊奶粉的潛力。

當(dāng)前，羊奶粉和特配粉的歷史發(fā)展都是比較短的，將其二者優(yōu)勢(shì)融合，填補(bǔ)國內(nèi)特醫(yī)產(chǎn)品空白，提高我國乳品研究的深度，也開拓了特配粉的發(fā)展之路，有利于產(chǎn)品的渠道布局和深化發(fā)展。未來，或許會(huì)有更多乳企看到特醫(yī)羊奶粉的價(jià)值。