益生菌市場規(guī)模不斷擴大吸引各大企業(yè)入局。在業(yè)內人士看來，乳企在研究益生菌領域有先天的研發(fā)優(yōu)勢，這也為各企業(yè)入局益生菌市場提供便利條件，但目前我國尚沒有系統(tǒng)地研究和制定益生菌標準，市場魚龍混雜，企業(yè)難以真正做起規(guī)模。

乳企紛紛入局 大勢所趨

針對推出健能JCAN系列益生菌產品，光明乳業(yè)相關負責人表示，該產品的上市標志著光明乳業(yè)向大健康板塊邁出了重要一步。據悉，光明乳業(yè)在1996年便開始布局益生菌領域的開發(fā)與相關研究工作。

光明并非率先布局益生菌領域的乳企。2020年3月，澳優(yōu)推出NC鼻炎益生菌；7月，澳優(yōu)推出旗下全新益生菌產品--愛益森益生菌，豐富自身產品線。事實上，澳優(yōu)在2015年提出了“黃金十年”發(fā)展戰(zhàn)略，其中，益生菌則是“黃金十年”中的第二階段的重要業(yè)務之一。2019年7月，澳優(yōu)通過可換股債券間接收購了豐華生物科技股份有限公司（以下簡稱“豐華生物”）26.1%權益，并收購豐華生物全資子公司Aunulife Pty Ltd全部股權，進一步強化了澳優(yōu)在益生菌領域的研發(fā)和供應基礎。

澳優(yōu)相關負責人在接受記者采訪時表示，2021年澳優(yōu)將要上市多款益生菌新品。

此外，健合集團也在布局益生菌領域。2019年，健合集團旗下合生元推出“合生元益生菌滴劑”.2020年6月，合生元推出益生菌白金版、鈣VD顆粒及DHA藻油+ARA三款嬰童營養(yǎng)品新品，進一步拓寬營養(yǎng)品品類。

市場擴大 利潤高

乳企加速推出益生菌產品的背后，是該市場規(guī)模不斷擴大。根據Euromonitor統(tǒng)計及預測，2017年，全球益生菌產品（包括益生菌補充劑、益生菌飲料、益生菌酸奶等）市場規(guī)模約為360億美元；2017年，中國益生菌產品（包括益生菌補充劑、益生菌飲料、益生菌酸奶等）市場規(guī)模約為455億元，預計到2022年可以增長到896億元。

在中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬看來，除市場容量不斷攀升，益生菌產品的利潤也比較高，這也是乳企爭相進入市場的重要原因之一。

健合集團旗下合生元在中國市場取得了一定成績。數據顯示，2020年一季度，健合集團實現營收24.24億元，同比增長13%.其中，中國區(qū)營收同比增長19.4%.在BNC方面，健合集團一季度營收增長速度最快的正是益生菌補充品，該品類營收實現同比增長34.5%至3.9億元，合生元益生菌在中國市場的營收同比增長了36.3%.

對此，健合集團方面稱，疫情使得全球對免疫力的健康產品需求日益增長，為健合集團的BNC和ANC板塊帶來新的機遇。

數據顯示，2020年上半年，疫情影響下藥店客流大幅銳減，但益生菌品類仍然保持正增長，并在三季度強勁復蘇。

“益生菌對于乳企而言并不陌生，而且相對乳品又屬于高附加值產品，因此乳企為了改善業(yè)績，涉足益生菌行業(yè)的成本更低。乳企相對而言品牌形象更好、規(guī)模更大，特別是益生菌產品的銷售渠道和乳企也可以形成協同，但部分乳企相對在研發(fā)領域的投入有限，而益生菌屬于技術含量較高的領域，因此可能要在生產制造端之外，加強對研發(fā)的投入，形成更多差異化的競爭優(yōu)勢�！毕沩炠Y本董事沈萌稱。

澳優(yōu)相關負責人說：“乳企布局益生菌，一方面可以充分發(fā)揮利用乳制品的載體作用，加快進度、加大范圍地促進益生菌市場發(fā)展；同時乳制品企業(yè)也可借助益生菌的相關功能，進一步強化乳制品的功能性特點，促進行業(yè)和企業(yè)的雙向發(fā)展�！�