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孕婦可以吃哪些粗糧

2011/7/12 10:00:27 來源:火爆孕嬰童招商網

懷孕后準媽媽的進食應當合理搭配,不可吃過多的精細食物。適當?shù)某孕┐旨Z有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉,所以適度吃粗糧對準媽媽有好處。那么準媽媽可以吃哪些粗糧呢?下面就推薦幾種。

玉米:富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、礦物質、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。黃玉米籽富含鎂,有助血管舒張,加強腸壁蠕動,增加膽汁,促使體內廢物排泄,利于新陳代謝。富含谷氨酸等多種氨基酸,能促進大腦細胞新陳代謝。紅玉米籽富含維生素B2,孕婦常吃可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏癥。

紅薯:富含淀粉、鈣鐵等礦物質,所含氨基酸、維生素A、B、C遠高于精制細糧。還含有一種類似雌性激素的物質,準媽常食能令皮膚白皙、嬌膩。含有粘蛋白(一種多糖和蛋白質的混合物),能促進膽固醇排泄,防止心血管脂肪沉淀,維護動脈血管的彈性,有效地保護心臟,預防心血管疾病,是孕婦的營養(yǎng)保健食品。

蕎麥:蕎麥的蛋白質含豐富賴氨酸,能促進胎兒發(fā)育,增強孕婦免疫功能。鐵、錳、鋅等微量元素和膳食纖維含量比一般谷物豐富。富含維E、煙酸和蘆丁。蘆丁能降血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦出血。煙酸能促進新陳代謝,增強解毒能力,降低膽固醇。這些營養(yǎng)成分對孕婦來說很有意義。

糙米:每100克糙米胚芽就含有3克蛋白質、1.2克脂肪、50毫克維A、1.8克維E,鋅鐵各20毫克、鎂磷各15毫克、菸堿酸葉酸各250毫克,這些營養(yǎng)素都是準媽每天需要攝取的。

要注意的是,孕期食品要合理搭配,不能只吃粗糧或者細糧,而且吃粗糧,也要講究方法,吃的不對反而會對身體有害。

編輯:胖寶 標簽:母嬰健康 孕婦吃粗糧好嗎
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