月子里忌口，在民間甚為流行。特別是產(chǎn)婦的婆母或奶奶，往往是不讓吃這，不讓吃那，有的地方至今流傳著月子里除了吃小米粥和雞蛋以外，其他什么都忌。這種忌口的習俗是不科學的。這是因為坐月子期間需要大量的營養(yǎng)：

一是用來補充懷孕和分娩時身體的大量消耗；

二是要產(chǎn)生大量的乳汁來哺喂寶寶。

若忌口太多，月子食品過于單調(diào)，就滿足不了以上兩種需要。所以說月子里五谷雜糧、雞魚肉蛋、新鮮蔬菜和各種水果都可以吃，并且要比平常多吃一些，才能保證產(chǎn)婦自身和嬰兒的需要。

授乳期的產(chǎn)婦一日營養(yǎng)需求量 ·熱量：2450 Kcal~2500 Kcal ·蛋白質(zhì)：80g ·脂肪熱量比：25~30% ·鈣：1.1g ·鐵：20mg ·維生素A：2200IU ·維生素B1：1.0mg ·維生素B2：1.4mg ·維生素C：90mg ·維生素D：400IU ·煙酸：17mg 中國傳統(tǒng)的坐月子飲食觀念雖然看來保守，但也有其科學依據(jù)，例如中國傳統(tǒng)主張以麻油、老姜、米酒水做料理的烹飪原則是基于中醫(yī)產(chǎn)后熱補的原理。

廣禾堂的專家建議，產(chǎn)后調(diào)理食物時都應(yīng)以麻油炒老姜為主料，再把豬肝、豬腰、雞肉、糯米等其它材料放入烹調(diào)；且每一道菜都要先將老姜爆成淺褐色后(不可焦黑)，才會對人體產(chǎn)生溫和作用。而此作用會刺激體內(nèi)臟器，讓身體內(nèi)部暖活起來，此乃一種相乘作用，使產(chǎn)后身體及內(nèi)臟活潑化。

同時在烹調(diào)產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)品時，米酒水也是不可缺少的，加了它可增進產(chǎn)婦血液循環(huán)，有利排清體內(nèi)因懷孕產(chǎn)生的廢物。

月子里產(chǎn)婦需要大量營養(yǎng)，以補充在孕期和分娩時消耗的能量，但在產(chǎn)后一兩天最好吃些清淡且易消化的食物，以后逐漸增加含有豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物以及適量脂肪的食物。

非看不可，坐月子營養(yǎng)寶典：

每日包括主食500克(饅頭、面包、面條、米飯)；

肉類或魚類150~200克；雞蛋3~5個；

豆制品100克(豆腐、腐竹、豆腐皮等)；豆汁或牛奶250~500克；

新鮮蔬菜500克(菠菜、白菜、芹菜、蘿卜、菜花、油菜、蕓豆、黃瓜等)；

飯后半小時吃1~2個水果(蘋果、橘子、香蕉、梨等)。

飲食要多樣化，要注意粗細、葷素搭配。菜肴以湯菜為主，每餐都要有一個湯(雞湯、魚湯、菜湯、稀飯等)。飯菜既不過甜，也不過咸。夏天水果洗凈去皮即可食用，不需要加溫；但剛從冰箱中取出的水果，應(yīng)放在室內(nèi)過一會再吃；北方冬季寒冷，可將水果放入溫水中浸泡半小時再吃。

如果新手媽媽們對產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)的飲食烹飪沒有把握，也可求助于專業(yè)的月子料理外送服務(wù)機構(gòu)，這樣就可以安坐家中享受營養(yǎng)又科學的月子調(diào)理餐了。